INDICATORS ON 花旗參 YOU SHOULD KNOW

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香港浸會大學中醫學碩士,香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學士,曾在醫管局轄下中醫診所任職,現於私人中醫診所執業,提供內科、婦科、皮膚科、針灸等中醫診療服務。

也就是較大隻的花膠,售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵(又稱黃唇魚)所製的花膠更被稱為花膠極品,而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。

在鍋內加水、老抽、薑片、蒜頭、片糖及蠔油,加入冬菇及菇水,用中細火煮至滾起。

適合人群:這種方法適合日常養生或作為保健飲用,不會過度滋補,適合大部分人。

參類尤其適合氣虛體質,即日常容易攰、說話聲線弱及跑步會覺得「唔夠氣」的人服用。都市人平日工作忙碌,大多缺乏運動習慣,生活上又承受很大壓力,如夏天經常「歎冷氣」,便容易出現不同程度的氣虛問題,此時服用參類都會有改善。至於不同參類,都有各自功效,大家可因應其特點及功效而選擇。

對於新手父母來説,寶寶發燒可能令人感到焦慮不安。但其實,發燒是兒童常見的症狀之一,通常是身體對感染或其他健康問題的反應。了解發燒的情況、如何正確探熱、常見的病因及應對方法,有助於父母在面對這一情況時保持冷靜,採取適當的處理措施。本文將為爸爸媽媽們分享這些關鍵知識,有助應對寶寶的發燒情況。

雖然花旗參有很多功效,而且不似人參般容易上火,但食用前最好先諮詢專家的意見,並緊記花旗參不宜配茶,亦不要與蘿蔔同吃以防氣。此外,容易腹瀉軟便、手腳冷冷及舌苔膩濁的偏冷體質,也不適合食用花旗參。

花旗參含有皂苷、多糖等有效成分,這些成分有助於增強免疫系統的功能,幫助身體抵抗病毒和細菌的侵襲。花旗參經常被用來作為強化體質、提高免疫力的保健品。

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某些不良商家可能會對花旗參進行漂白或打蠟,漂白過的花旗參顏色過於白淨、紋理不清,而打蠟的花旗參則表面過於光滑、有異樣的光澤。這些處理方式可能會破壞花旗參的藥效,應該要避免購買。

答:主要產於美國威斯康辛州和加拿大,分為野山及移種兩類。 read moremore info 參考資料:衛生處網頁

香氣濃郁:優質的花旗參應該具有自然的參香氣,濃郁但不刺鼻。如果聞起來有異味或無香味,可能是品質不佳或存放時間過長的產品。

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